Barras de granola hechas en casa, con Tumaco 70%
junio 12, 2018
Después de mucho buscar encontramos en una hermosa esquina del pacífico colombiano, una variedad de cacao que hoy le da vida a Tumaco 70%, un cacao cultivado por manos trabajadoras y sedientas de paz, que hoy puedes disfrutar y compartir en deliciosas recetas. Aquí te dejamos una idea.
Ingredientes
1 taza de hojuela de avena
1 taza de arroz inflado
¼ taza de almendras o maní
½ taza de arándanos
¼ taza de miel
¼ taza de azúcar morena
120 gramos de Hunters Mini, Tumaco 70%
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Precalienta el horno (180°C) y pon en una refractaria la avena. Déjala tostar de 4 a 6 minutos, luego retírala del horno y espera a que se enfríe.
- Mezcla el azúcar y la miel, luego colócalas en una cacerola y caliéntalas durante un minuto a fuego lento, para que se combinen mejor.
- En otro recipiente, mezcla la avena tostada y el arroz inflado con la miel y el azúcar morena, añade las almendras o maní y los arándanos.
- Mezcla bien los ingredientes hasta que los sabores se hayan combinado y coloca la mezcla en un molde para horno. Distribuye con tus manos toda la mezcla en la base del molde.
- Cubre el molde con una capa de papel mantequilla para horno y presiona el papel contra el molde para que la mezcla compacte.
- Deja el molde en el refrigerador durante 10 minutos, luego sácalo y corta la granola en barras y vuelve a dejarlas en el refrigerador durante 30 minutos.
- Derrite 120 gramos de Hunters Mini Tumaco 70% al baño maria
- Saca tus barras de granola y sumérgelas en Tumaco 70%
¡Disfruta del Cacao Colombiano!
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