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Manzanas Caramelizadas con Nibs de Cacao

enero 20, 2021

Manzanas Caramelizadas con Nibs de Cacao

Siempre vas a tener espacio para este postre que combina los sabores dulces de la manzana, el cítrico de las frambuesas, lo cremoso del helado de vainilla y el sabor único de nuestros Nibs tostados. Un plato que te va a encantar con ingredientes muy sencillos! Te enseñamos cómo hacerlo. 

Ingredientes:

4 manzanas rojas

3 cucharadas de azúcar morena

Canela en polvo

Frambuesas (al gusto) 

Nibs de CacaoHunters

1 limón.

Preparación:

  1. Ralla dos manzanas. Te recomendamos no pelarlas, porque la cáscara les dará más sabor. 
  2. Derrite tres cucharadas de azúcar morena hasta que el azúcar esté cómo caramelo. Agrega un poco de canela en polvo al gusto para ese toque aromático y unas gotas de limón.
  3. Cuando esté listo el caramelo agrega la manzana rallada y revuelve para hacer un delicioso puré de manzana. ¡Baja el fuego y disfruta ese aroma!
  4. Mientras se hace el puré, corta en tajadas finas las otras dos manzanas y agregalas a la mezcla. Así obtendrás una consistencia increíble con los trozos de fruta. 
  5. Apaga el fuego y prepara un plato para servir. 

Para servir:

Sobre un plato grande, sirve las tajadas de manzana con el puré de manzana y caramelo. Agrega el helado de vainilla y decora con las frambuesas. Cubre con los Nibs de CacaoHunters y prepárate para disfrutar de un postre lleno de sabor! 




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