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Boyacá: Sumergido en la cordillera de los andes

diciembre 05, 2020

Boyacá: Sumergido en la cordillera de los andes

Proyecto de paz

Boyacá es una región del Altiplano colombiano vigilada por la Cordillera de Los Andes. En esta región se cultivan proyectos de paz alrededor del cacao. A partir de su trabajo consciente y dedicado, los campesinos han convertido al cacao en motor de paz y desarrollo sostenible para la región.

La capacitación a los agricultores en técnicas apropiadas de post-cosecha para lograr un proceso de calidad superior, las alianzas con cooperativas locales y el cuidado exhaustivo de los protocolos ambientales en los cultivos de cacao hacen de este territorio un lugar próspero y lo convierten en un destino obligado en la ruta del cacao en Colombia.


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