Sierra Nevada: donde la ciénaga se encuentra con la montaña
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PAISAJES QUE INSPIRAN LA RUTA DEL CACAO
Separada de la cordillera de Los Andes, se alza la majestuosa Sierra Nevada, una montaña bañada por numerosos ríos y que contiene en sí misma todos los pisos térmicos: desde el cálido seco hasta el de nieves perpetuas.
El cacao llegó a la Sierra Nevada hace aproximadamente 4,000 años proveniente de la Amazonía. En el año 2009, Cacao Hunters de la mano de comunidades locales, empezó un proyecto de investigación y de acompañamiento técnico a los productores, con el sueño de recuperar una importante tradición y fuente de ingresos para la región.
Hoy Cacao Hunters trabaja con cientos de productores cacaoteros en los tres departamentos que cobija la Sierra Nevada: Magdalena, La Guajira y Cesar. El origen Sierra Nevada se ha convertido en una de las insignias de nuestra marca.
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