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Sierra Nevada: donde la ciénaga se encuentra con la montaña

diciembre 05, 2020

Sierra Nevada: donde la ciénaga se encuentra con la montaña

PAISAJES QUE INSPIRAN LA RUTA DEL CACAO

Separada de la cordillera de Los Andes, se alza la majestuosa Sierra Nevada, una montaña bañada por numerosos ríos y que contiene en sí misma todos los pisos térmicos: desde el cálido seco hasta el de nieves perpetuas.


El cacao llegó a la Sierra Nevada hace aproximadamente 4,000 años proveniente de la Amazonía. En el año 2009, Cacao Hunters de la mano de comunidades locales, empezó un proyecto de investigación y de acompañamiento técnico a los productores, con el sueño de recuperar una importante tradición y fuente de ingresos para la región.


Hoy Cacao Hunters trabaja con cientos de productores cacaoteros en los tres departamentos que cobija la Sierra Nevada: Magdalena, La Guajira y Cesar. El origen Sierra Nevada se ha convertido en una de las insignias de nuestra marca. 


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