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$10.900
Dos barras de 28gr.
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Entre los tesoros naturales y ocultos de Colombia se encuentran las mejores variedades de cacao en el mundo. Nuestros cazadores de cacao caminaron por lo más profundo de nuestras regiones para descubrir este singular cacao aromático, que se transforma en un chocolate con sabores a limoncillo, limón, manzana verde, hierbas y flores.
Cacao Hunters enfoca todos sus esfuerzos en encontrar cacaos de buena genética, mezclándolos con procesos rigurosos de fermentación y secado, para luego transformarlos en un chocolate que cumple los más altos estándares de calidad.
Sus "hunters" o cazadores, visitan continuamente áreas remotas del país en búsqueda de árboles de cacao nativo. La empresa trabaja con regiones de posconflicto y comunidades indígenas y afrodescendientes, principalmente en la Sierra Nevada de Santa Marta, Tumaco y Arauca.
Después de mucho buscar encontramos en una hermosa esquina del pacífico colombiano, una variedad de cacao que hoy le da vida a Tumaco 70%, un cacao cultivado por manos trabajadoras y sedientas de paz, que hoy puedes disfrutar y compartir en deliciosas recetas. Aquí te dejamos una idea.
$13.000
La barra de edición limitada Elizabeth 71% nace de un cacao especial que descubrimos en...
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$7.600
45gr de Uchuvas cubiertas con chocolate
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Las uchuvas son fuente de vitamina A, B y C. Tienen fibra, potasio, fósforo, hierro y zinc, por lo que las hace una fruta idónea para comer como snack, entre comidas, o como postre ligero. Si las cubres además, con un chocolate de la Sierra Nevada al 64%, el valor nutricional aumenta con magnesio, manganesio y polifenoles, antioxidantes que nos ayudan a eliminar los radicales libres de nuestro organismo. Llévalas en tu cartera, en tu morral, a la oficina, y aprovecha un descanso para darte un gusto que le hace bien a tu cuerpo y a tu alma.
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Aquí la selva es densa e impenetrable. Las lluvias de Wekklong sostienen la interminable vegetación. Los ríos se encuentran con el Océano Pacífico, revelando las playas vírgenes y las ballenas jorobadas que visitan sus crías en las aguas tropicales. Ahí, entre Colombia y Ecuador está Tumaco, la Perla del Pacífico.
En lo profundo del bosque tropical, descubrimos la perla negra del cacao. Salvaguardado por generaciones, este cacao se infunde con la esencia vibrante de la selva.
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