Barra de Chocolate Negro Magdalena 71%

ORIGEN: Magdalena

Barra 28gr.

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• DESCRIPCIÓN
• INGREDIENTES
• PREMIOS

• En el punto de encuentro entre el mar Caribe y el río Magdalena, entrado en las llanuras y a través de las cordilleras, está la comunidad de Aracataca, lugar de nacimiento del grandísimo Gabriel García Márquez y de este chocolate. La comunidad pintoresca, con sus estructuras coloniales y puentes minúsculos, lleva encendido el espíritu del realismo mágico.
  Caminamos por el abundante paisaje y hacia la comunidad de Aracataca. Aquí, fundamos la Escuela Macondo Cacao, para ayudar a los agricultores a preservar una antigua tradición y fortalecer la producción local.

   
• NOTAS: Notes of red berries, citrus fruits and brown sugar.
  INGREDIENTES: Cocoa mass, sugar, cocoa butter.