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En una tierra rodeada de ríos radiantes y sin fin, se cultiva una variedad de cacao que da vida a un chocolate con aromas de miel, mandarinas y flores.
Cacao Hunters enfoca todos sus esfuerzos en encontrar cacaos de buena genética, mezclándolos con procesos rigurosos de fermentación y secado, para luego transformarlos en un chocolate que cumple los más altos estándares de calidad.
Sus "hunters" o cazadores, visitan continuamente áreas remotas del país en búsqueda de árboles de cacao nativo. La empresa trabaja con regiones de posconflicto y comunidades indígenas y afrodescendientes, principalmente en la Sierra Nevada de Santa Marta, Tumaco y Arauca.
Después de mucho buscar encontramos en una hermosa esquina del pacífico colombiano, una variedad de cacao que hoy le da vida a Tumaco 70%, un cacao cultivado por manos trabajadoras y sedientas de paz, que hoy puedes disfrutar y compartir en deliciosas recetas. Aquí te dejamos una idea.
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El cacao que se cultiva en las montañas, llanuras y costas de Colombia tiene unas características excepcionales. En Cacao Hunters queremos compartir esta riqueza con el mundo y para esto, recorremos diferentes regiones del país buscando los mejores frutos de cacao.
Variedades: Arauca 70% Sierra Nevada Leche 52% Sierra Nevada 64% Tumaco 70%.
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$49.900
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Las variedades de cacao de la herencia se distinguen por su sabor inigualable. Traspasados a través de generaciones, estos granos de cacao se infunden con la singularidad y la herencia abundante de las personas que cultivan los árboles de cacao.
Variedades: Magdalena 71% Arhuacos 72% Rio de Oro 73% Perla negra 74%
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$13.900
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El sol calienta las llanuras orientales de Colombia y arroja un brillo dorado sobre el serpenteante río Arauca. Es el lugar donde más de 600 especies de aves cantan y vigilan las anacondas. Es en estas tierras fértiles que los árboles de cacao crecen a un ritmo perfecto.
A medida que navegamos por estas vastas llanuras orientales, descubrimos un cacao único, cultivado en los ricos suelos de los valles fluviales y cultivado por manos expertas..
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En una tierra rodeada de ríos radiantes y sin fin, se cultiva una variedad de cacao que da vida a un chocolate con aromas de miel, mandarinas y flores.
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$9.900
Dos barras de 28gr.
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En una tierra rodeada de ríos radiantes y sin fin, se cultiva una variedad de cacao que da vida a un chocolate con aromas de miel, mandarinas y flores.
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